Recette thé à la menthe - Le blog de Martine

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Dimanche 29 juin 2008 7 29 /06 /Juin /2008 01:00

Recette thé à la menthe

J'aime le thé à la menthe, Assia m'avait appris à le faire mais je ne me souviens plus de sa recette alors je le fais un peu instinctivement et il est très bon.

J'ai acheté la théière, les verres et le thé dans le petit bazar au coin de la rue de l'abondance et du chemin de fer à Cergy Saint christophe. Vous pouvez aussi y acheter la menthe mais j'en ai actuellement dans mon jardin. Ils sont très gentils et ont beaucoup de choix.

Je vous offre en ce dimanche ma recette :

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Mettre 2 cuillères de thé vert de chine dans la théière

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Faites bouillir de l'eau. Versez un fond d'eau dans la théière et reverser le. C'est ainsi que vous retirerez l'amertume du thé.

Ensuite rajouter la menthe, 5 sucres et versez par dessus le reste de l'eau.

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Mélanger en versant le thé dans un verre à thé en le faisant mousser pour l'aérer, remettre le thé dans la théière et recommencez ainsi 3 fois.

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Laissez infuser quelques minutes et versez dans les verres.

Il ne vous reste plus qu'à le déguster

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Par Martine - Publié dans : Recettes de cuisine - Communauté : Les blogs citoyens
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Commentaires

Je fais un copier/coller avec mille excuses. Aujourd’hui je fête l’anniversaire de mes 3 enfants, donc j’ai pas eu beaucoup de temps pour vous répondre durant les derniers jours, mais le cœur y est. Merci mille fois pour votre gentillesse. Un super dimanche avec une tonne de soleil et à bientôt. Moi aussi Martine j'adore le thé à la menthe, c'est un super délice et même s'il fait chaud, c'est bon....

Commentaire n°1 posté par eleonore le 29/06/2008 à 06h27

moi qui adore le thé, j'en boit d'ailleurs tous les matins, j'aimerai gouter le tien

bisous
françoise

Commentaire n°2 posté par Francoise du Var le 29/06/2008 à 07h11

belle boite...et oui...j'aime le boites... !!! bonne journée de dimanche..............

@ +

Commentaire n°3 posté par

le 29/06/2008 à 07h58

J'arrive pour partager ce thé avec toi!
Bon dimanche, bisous.

Commentaire n°4 posté par cristina le 29/06/2008 à 08h39

Bien agréable de boire ce thé en ta compagnie! et merci car j'ai noté deux petites manipulations que je ne faisais pas!
reverser la toute première eau pour retirer l'amertume du thé et verser 3 fois le thé pour l'aérer! merci!
Bises et bon dimanche
Dany

Commentaire n°5 posté par Ionard le 29/06/2008 à 08h50

alors çà je suis fan de chez fan ! bisous du jour, christel

Commentaire n°6 posté par christel/seuleaumonde le 29/06/2008 à 08h55

Je ne suis pas un amateur de thé mais je sens l'arôme de la menthe jusqu'à chez moi
Te souhaitant une belle & agréable journée
Amitiés & Bises
Laurent

Commentaire n°7 posté par Le Carolo le 29/06/2008 à 09h51

Bonjour Martine,
Une boisson que je connais bien !
Bises et bon dimanche,
Christian

Commentaire n°8 posté par Christian le 29/06/2008 à 10h10

Coucou, me revoilou ! ! ! Désolée pour cette absence prolongée ! ! Bonne journée et bisous du pays de Râ @nne marie

Commentaire n°9 posté par

le 29/06/2008 à 11h38

Tu sais que j'adore le thé à la menthe ?

Le dernier que j'ai bu était préparé par quelqu'un dont le coeur est resté là-bas dans son pays au loin.

Nous avons beaucoup bavardé, et moi, tu vois, j'avais l'impression d'y être aussi...

Bisous du presque midi... Merci.

Commentaire n°10 posté par Quichottine

le 29/06/2008 à 11h41

bonjour et merci de votre visite
ce thé à l'air bien appétissant et la théière le rend encore meilleur
bon dimanche
doque

Commentaire n°11 posté par doque le 29/06/2008 à 11h54

Il est aussi conseillé de "froissé" les feuilles de menthe pour que le parfum ce dégage encore plus....
bises

Commentaire n°12 posté par Claude B le 29/06/2008 à 12h00

Bonjour,

Tu as bien retenue la recette, bravo Martine, c'est exactement de cette manière qu'il faut procéder, pour le dosage du sucre c'est selon le gôut de chacun.
Je t'embrasse et bon dimanche
Assia

Commentaire n°13 posté par Assia le 29/06/2008 à 13h59

hum ça doit être bon en plus avec de la menthe fraiche ...bon dimanche

Commentaire n°14 posté par marithé le 29/06/2008 à 15h03

Tu as une belle théière.Moi,je ne suis pas forte sur les tisanes mais j'aime bien le thé.
Bon dimanche martine et A+

Commentaire n°15 posté par nadia-vraie le 29/06/2008 à 20h07

Si je pouvais , j'en prendra bien une p'tite goutte

Commentaire n°16 posté par jean-marc le 29/06/2008 à 21h37

moi j'aime bien le "melanges des seigneurs" @+

Commentaire n°17 posté par quentin le 29/06/2008 à 21h57

justement je cherchais quelque chose à boire avec mon sandwiche au thon bious Martine!

Commentaire n°18 posté par Josée le 30/06/2008 à 13h17

Martine,

Je vais bien que tu m'apprennes à choisir les bons thés (lol). Je ne m'y connais pas du tout.

Bises

Commentaire n°19 posté par Jeannot le 30/06/2008 à 23h02

pour rien au monde,je n'aurais raté ce thé à la menthe!!!
un collègue marocain m'en faisait toujours quand je travaillais...
weeck end avec de longues balades sur la plage....le temps était fort beau et la mer presque bleue pour la Guyane...les photos,ce sera pour la semaine prochaine!!!
bisous et bon début de semaine.

Commentaire n°20 posté par Annick le 01/07/2008 à 01h59

Je viens de copier la recette de ton thé.
Comme j'ai mon amie Sonia, blgueuse que je connais virtuellement depuis un an et qui adore le thé, on va essayer puisqu'il y a de la menthe dans notre terrain.
Gros bisous Martine et à +

Commentaire n°21 posté par Alrisha le 01/07/2008 à 23h38

moi aussi je me suis mis au thè , mais cela est il vraiment bon

pour la santè ....................................avec les pesticides!!!!!!

Commentaire n°22 posté par QUENTIN le 20/08/2008 à 21h40

dit dont je suis pas trop cuisine

mes plutôt pied sous la table....chat donne envie

go bisous Varois

Commentaire n°23 posté par zd83 le 18/08/2010 à 17h05

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