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Nous allons souvent dîner au Port d'Asie notre restaurant préféré à Port Cergy (voir ma critique). La dernière fois que nous y sommes allés , notre ami Somchit le patron du Port d'asie nous a montré son nouveau dîplome dont il est très fier : La charte qualité de La Chambre de Commerce et d'industrie de Val d'Oise / Yvelines qui récompense les meilleurs restaurants du Val d'oise. Il nous a montré son classement qui est très honorable. Ce titre est tout à fait mérité et si vous ne connaissez pas encore le Port d'Asie, que vous aimez la cuisine asiatique de qualité , il faut aller goûter à cette cuisine Thaïlandaise et Laosienne que fait avec beaucoup de soin et de passion son épouse. ![]() Mon hors d'oeuvre préféré : L'assortiment des 4 délices qui porte vraiment bien son nom. ![]() Le Port d’Asie : 1 rue Pierre Scheringa à Port Cergy tel : 01 30 30 39 08 |
j-10
Serez-vous là?
(site web) le: 21/04/2008 09:23:03 
(site web) le: 21/04/2008 10:14:07 Je comprends vraiment pourquoi vous retournez dans ce restaurant: le patron et la patronne sont d'une générosité, la cuisine est délicieuse et raffinée.
Cette ambiance est amicale et familiale. Lorsque l'on met un pied au Port d'Asie, nous avons toujours l'impression d'être chez soi.
Si je savais cuisiner comme Sisomthong, je songerais ouvrir un restaurant similaire (quoique difficile..?!)
A très bientot
bisous
Françoise